ยำไก่ต้ม

ยำไก่ต้ม

ส่วนประกอบ :

เนื้อไก่ฉีก 3 ถ้วย

แตงกวาอ่อนเล็ก 3 ลูก

มะเขือเทศใหญ่สุก 2 ผล

ต้นหอมซอย 2 ต้น

ผักชีซอย 3 ต้น

พริกแดงซอย 2 เม็ด

หอมแดงปิ้งพอสุกซอย 5 หัว

กระเทียมปิ้งพอสุกซอย 2 หัว

เกลือ 1 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

มะนาว 2 ผล

ขั้นตอน :

1.เอาส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน ยกเว้ยต้นหอมซอยและผักชีซอย ใส่ชาม

2.โรยเกลือ น้ำต้มไก่ใส่พอชุ่ม น้ำปลาราดนิดหน่อย คนให้เข้ากัน โรยด้วยพริกไทย ใส่ต้นหอมซอย    ตักใส่จาน ผักชีซอยโรยหน้า

About these ads
ข้อความนี้ถูกเขียนใน สูตรอาหารลาว คั่นหน้า ลิงก์ถาวร

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s