ยำไก่ต้ม

ยำไก่ต้ม

ส่วนประกอบ :

เนื้อไก่ฉีก 3 ถ้วย

แตงกวาอ่อนเล็ก 3 ลูก

มะเขือเทศใหญ่สุก 2 ผล

ต้นหอมซอย 2 ต้น

ผักชีซอย 3 ต้น

พริกแดงซอย 2 เม็ด

หอมแดงปิ้งพอสุกซอย 5 หัว

กระเทียมปิ้งพอสุกซอย 2 หัว

เกลือ 1 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

มะนาว 2 ผล

ขั้นตอน :

1.เอาส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน ยกเว้ยต้นหอมซอยและผักชีซอย ใส่ชาม

2.โรยเกลือ น้ำต้มไก่ใส่พอชุ่ม น้ำปลาราดนิดหน่อย คนให้เข้ากัน โรยด้วยพริกไทย ใส่ต้นหอมซอย    ตักใส่จาน ผักชีซอยโรยหน้า

ข้อความนี้ถูกเขียนใน สูตรอาหารลาว คั่นหน้า ลิงก์ถาวร

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s