สังขยาในผลมะพร้าวอ่อน

สังขยาในผลมะพร้าว

ส่วนประกอบ :

มะพร้าวอ่อนผลเล็ก 4 ผล

ไข่เป็ด 6 ฟอง หรือไข่ไก่ 8 ฟอง

น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

หัวกะทิ 1 ถ้วย

ขั้นตอน :

1.ตีไข่ให้เข้ากัน

2.เอามีดปาดส่วนบนของแต่ละผลให้เปิดฝาเป็นรูปโดม เทน้ำมะพร้าวออก เก็บเนื้อไว้

3.เอาไข่ที่ตีแล้ว ใส่น้ำตาล และหัวกะทิ คนให้เข้ากันดี เทใส่ในผลมะพร้าวอ่อน ใส่เนื้อมะพร้าว ปิด ฝา แล้วเอาไปนึ่ง ครึ่งชั่วโมง จนสุก

ข้อความนี้ถูกเขียนใน สูตรอาหารลาว คั่นหน้า ลิงก์ถาวร

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s